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我司提供的棕色糊精是以焦糖、葡萄糖桨浓缩高温喷雾干燥而成的棕色粉末.流动性好,无异味;一般DE值在15-20之间。溶解性好,有一定粘度;低水解,低甜度,可为甜味料和香料的良好载体和填料;增稠性好;可改善食品的口感和品质;易消化,可作为病人、老年人和婴儿食品的良好载体;良好的稳定性和抗结晶性。可应用于医药中间体、咖啡、巧克力和...
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山东天骄生物技术有限公司
β-环状糊精中文别名:贝塔环糊精、环七糖、环麦芽七糖英文名称:Beta-Cyclodextrin英文别名:B-cyclodextrin crystalline; B-cyclodextrin cell culture tested; betadex;b-Cyclodextrin (1.02127); beta-Cyclodextrin hydrate;β-环糊精英文...
江苏鑫和源生物科技有限公司
养生功效 低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡;能促进微量元素铁、钙的吸收与利用,以防止骨质疏松症;可减少肝脏毒素,能在肠中生成抗...
温州华创汽车电器有限公司
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饼干松化剂 饼干松化剂是以精制木瓜酶和天然辅料配制。 作用机理: 本品通过生物活性物质木瓜蛋白酶的酶促反应,将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸,从而降低并整理面团的湿筋,改良面团的可塑性及其他理化物质,木瓜酶还能催化脂键增强油脂和面团的亲和性,使油、糖、香精等配料在面团中的效果发挥得更好。 适用范围: ...
上海煜涛实业有限公司
肉类香精动物蛋白酶和风味酶的应用 工艺和应用条件 新鲜纯肉类/骨肉类→绞碎→加一定比例水(1:0.5或1:1等)→加动物酶1~3‰和风味酶(加风味酶主要提风味)1~3‰→自然PH值,50~55℃水解2~4小时(鸡肉1.5~2.5h,牛肉、猪肉3~4h)→ 85℃以上升温灭酶,保...
广西南宁庞博生物工程有限公司
适用于油炸食品,口感酥脆,味道鲜美,色泽鲜艳。 ...
济南佳农食品有限公司
英文名:Butyl hydroxy anisd 别名: 叔丁基对羟基茴香醚;丁基大茴醚;BHA CAS号:25013-16-5 分子式:C11H16O2 分子量:180.25 含量:99% 包装:25kg纸板桶 白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98 KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油...
广州市昱铭贸易有限公司
上海祁邦实业有限公司优质生产商,罗望子胶厂家电话,罗望子胶CAS号,罗望子胶的粘度,上海罗望子胶最新报价,罗望子胶的价格,罗望子胶的作用,罗望子胶总代理,罗望子胶厂家最新报价。 英文:Tamarind gum.粘度:300-500mpa.s 5%的水溶液25°C.凝胶强度:20-26.0果冻...
上海祁邦实业有限公司
菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一种天然低聚果糖,由<60个果糖单位以P(2—1键)连接的果糖复合物。菊粉微甜,无臭,聚合度为2—60,平均为9,链长根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。菊粉极易溶于水,对热很稳定,pH值较低。菊粉,是一种功能性低聚果糖,也是一种可溶性膳食纤维。 菊粉可增加黏性,提...
东莞市弘赞复合材料科技有限公司
英文:Span 80分子式:C24H44O6分子量428.6 CAS:1338-43-8 黄色油状液体。本品在水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶,在矿物油中极微溶解。本品主要用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂;胶囊剂用分散剂;软膏剂用乳化剂和基质;栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化...
河南可以化工有限公司
L-丙氨酸 分子式:C3H7NO2 分子量:89.09 CAS号:56-41-7 性状:白色结晶或结晶性粉末,无气味,有特殊甜味,溶于水。 质量标准:AJI97 FCCV USP30 用途:L-丙氨酸在医药上主要是合成VB6、氨基丙醇的重要原料,是组成复合氨基酸注射液和口服液的原料。 ...
苏州甫路生物科技有限公司
无水葡萄糖 中文名称 无水葡萄糖 英文名称 Dextrose Anhydrate 中文别名 D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖; -D-无水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖无水 CAS RN 50-99-7 EINECS号 200-075-1 分 子 式 C6H12O6 分 子 量 180.1559 ...
郑州市惠济区开心果游乐设备厂
用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂三聚甘油单硬脂酸酯:本品为浅黄色至棕色的塑性柔软固体,以及浅棕黄色至黄色的硬性蜡状固体三聚甘油单硬脂酸酯的应用1 乳化剂三聚甘油单硬脂酸酯应用范围很广,能使用于冰淇淋、植脂末(奶精)烘烤食品、饮料、肉食加工、糖果和巧克力等,总之凡是含有脂类、蛋...
南京中飘工业设备有限公司
大豆蛋白,顾名思义就是从大豆中提取出来的蛋白质, 是经过一系列加工步骤得到的近乎纯化的蛋白质。大豆的蛋白是唯一植物来源的完全蛋白质。所谓“完全蛋白质”,是指该蛋白质不仅提供人体必需的从食物中摄取的氨基酸,而这些氨基酸也处于良好的平衡状态来满足人体的需要。 大豆分离蛋白中含有八种人体必需...
郑州粟佳贸易有限公司
没食子酸丙酯(PG) 135元? 99%上海? 抗氧化剂??? CAS:121-79-9上海明合生物科技有限公司优质AAAAA没食子酸丙酯生产商,没食子酸丙酯的厂家电话,没食子酸丙酯的CAS号,上海没食子酸丙酯最新报价,没食子酸丙酯的详细说明,没食子酸丙酯的价格,没食子酸丙酯的作用,没食子酸丙酯厂家总代理,没食子酸丙酯厂家最新报价...
东莞市恒隆胶粘剂有限公司
甘草甜素 CAS:1405-86-3 Glycyrrhizine 产品简介: 甘草甜素为棕黄色粉末状,是从甘草中提炼出来的纯天然提取物,有特殊甜味。具有抗炎抑菌、高甜度、低热能等特点,是一种常用的食品甜味剂。 含量: 10%-21% 添加用量: 常规添加量5‰左右,也可根据不同生产需要适量添加。 包装储藏: 10kg/25kg/袋,注意避光、...
惠州金乐盾新材料科技有限公司
硬脂酰乳酸钙钠 26元 99.2%广东乳化剂 CAS:25383-99-7 郑州四阳化工产品有限公司优质生产商,面粉改良剂硬脂酰乳酸钙钠,硬脂酰乳酸钙钠国内最大生产商,硬脂酰乳酸钙钠的厂家电话,硬脂酰乳酸钙钠的CAS号,郑州硬脂酰乳酸钙钠最新报价,硬脂酰乳酸钙钠的详细说明,硬脂酰乳酸钙钠的价格,...
郑州四阳化工产品有限公司
产品名称: 溶菌酶 CAS: 12650-88-3 ...
武汉远城科技发展有限公司
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叶黄素以万寿菊花为原料采用科学方法提取而成的天然色素,主要成分为黄体素,产品色泽鲜艳、着色力强,广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等行业。油溶叶黄素产品为深棕色树脂状液体,有菊花清香气味,加热为油状,易溶于油脂。名称项目指标食品级叶黄素外观黄褐色,树脂状液体气味叶黄素特有气味,无异味总类胡萝卜素含量≥25.0%总有机溶残≤25mg/kg饲料级叶黄素叶黄素含...
浙江巴仕曼生物科技有限公司
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