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“正宗韩国纯手工泡菜 辣白菜 汤拌饭 寿司泡菜”参数说明
| 型号： | PC-01 | 规格： | 108/包 |
| 商标： | 美衣食刻 | 包装： | 包装 |
| 配料表： | 白菜佐料 | 保质期： | 18个月 |
| 产量： | 998461308643 |
“正宗韩国纯手工泡菜 辣白菜 汤拌饭 寿司泡菜”详细介绍
香辣可口酸甜开胃 http：//shop1404175405127.1688.com 来自韩国的纯天然绿色美味，是你无法抗拒的舌尖诱惑！ http：//shop1402968284981.1688.com http：//shop113129054.taobao.com 
辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食品。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成，它不但、是、辣、脆、酸、甜、味美、爽口，而且具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。
营养价值
辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。
泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
1、将白菜去根、去老叶、洗净，青萝卜、胡萝卜切细丝，香菜切末;
2、将整理后的白菜放到缸内，分层撒盐，装满后，上面稍洒少量清水，压紧(上面压石头)，5天后捞出，沥去水，用水浸泡萝卜丝12小时，捞出沥去水;
3、将青萝卜丝、胡萝卜丝、香菜末、酱油、味精、辣椒粉和腌好的白菜混合一起，调拌均匀，进行腌制，经过2-3天后，辣白菜即成。
