“杠岗香快餐速冻料理包,成品菜配送”参数说明
是否有现货: | 是 | 售卖方式: | 包装 |
形状: | 各式各样 | 种类: | 调理类速冻食品 |
处理方法: | 单体冻结食品 | 规格: | 200g左右 |
商标: | 340100001007745 | 产量: | 1300000 |
“杠岗香快餐速冻料理包,成品菜配送”详细介绍
什么是料理包?
料理包是一种通过速冻技术加工过的烹制食品,各种中西商品菜肴、主食等主餐食品经过适当的处理,在放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口,通过各种方式急速冻结,储存于-18℃下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。调理包的最大优点是完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养与口感、香味最大限度的保存下来。
保质期:冷冻储藏10个月
储藏方法:零下18度冷冻储藏
规格:200g左右/包
生产厂家:合肥杠岗香食品有限公司
公司地址:合肥市瑶海区枞阳路与复兴路交叉口(红旗产业园内)
使用方法:
1、水浴加热
加入料理包3倍量的水,加热至沸腾,加入完全解冻后的料理包,待水再次沸腾后计时,煮制5~10分钟,至料包中心温度达到85℃以上即可取出装盘。
加热过程中需将料理包翻动2~3次,使其受热均匀,同时防止料理包贴在加热容器内壁,局部过度受热破包。
2、微波炉加热
加热前料包必须为完全解冻状态。
将料理包一角剪1cm左右小口,(不剪小口加热过程中会导致料理包膨胀爆炸)将料理包剪口朝上,放置在微波炉中高火加热。
3、蒸箱加热
将完全解冻的料理包放入蒸箱内,蒸箱上汽后计时,持续加热6~15分钟,至料包中心温度达到85℃以上即可。
我公司餐包产品均为冷冻产品,菜肴口味非常好无添加价位低口感好。是餐饮,咖啡厅,快餐厅,西餐厅等等最佳选择。不用明火不用厨师亦可烧出美味菜肴。只要需微波炉加热或者水煮加热即可。方便快捷,很多时候我们在一些餐厅吃的就是这类菜肴。
料理包是一种通过速冻技术加工过的烹制食品,各种中西商品菜肴、主食等主餐食品经过适当的处理,在放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口,通过各种方式急速冻结,储存于-18℃下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。调理包的最大优点是完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养与口感、香味最大限度的保存下来。
保质期:冷冻储藏10个月
储藏方法:零下18度冷冻储藏
规格:200g左右/包
生产厂家:合肥杠岗香食品有限公司
公司地址:合肥市瑶海区枞阳路与复兴路交叉口(红旗产业园内)
使用方法:
1、水浴加热
加入料理包3倍量的水,加热至沸腾,加入完全解冻后的料理包,待水再次沸腾后计时,煮制5~10分钟,至料包中心温度达到85℃以上即可取出装盘。
加热过程中需将料理包翻动2~3次,使其受热均匀,同时防止料理包贴在加热容器内壁,局部过度受热破包。
2、微波炉加热
加热前料包必须为完全解冻状态。
将料理包一角剪1cm左右小口,(不剪小口加热过程中会导致料理包膨胀爆炸)将料理包剪口朝上,放置在微波炉中高火加热。
3、蒸箱加热
将完全解冻的料理包放入蒸箱内,蒸箱上汽后计时,持续加热6~15分钟,至料包中心温度达到85℃以上即可。
我公司餐包产品均为冷冻产品,菜肴口味非常好无添加价位低口感好。是餐饮,咖啡厅,快餐厅,西餐厅等等最佳选择。不用明火不用厨师亦可烧出美味菜肴。只要需微波炉加热或者水煮加热即可。方便快捷,很多时候我们在一些餐厅吃的就是这类菜肴。