“土豆粉”参数说明
等级: | 一级 | 蔬菜颜色: | 白 |
表皮颜色: | 黄 | 60-100: | 目 |
“土豆粉”详细介绍
土豆的营养价值很高,土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等;土豆还是富含钾、锌的食物;它所含的蛋白质和VC,均为苹果的10倍,VB1、VB2、铁和磷含量也比苹果高得多;土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,含丰富的赖氨酸和色氨酸;被营养学家誉为“十全十美的食物”。
发现有好多想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然;土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪;如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
土豆粉富有营养,是抗衰老的食物之一;一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。
发现有好多想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然;土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪;如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
土豆粉富有营养,是抗衰老的食物之一;一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。