“满点胸肉盐酥鸡 2KG/包 鸡排批发”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | QS312011010216 |
| 种类： | 新鲜 | 成熟程度： | 生肉 |
| 型号： | Zj-xrysj | 规格： | 2kg*5包/箱 |
| 商标： | 满点 | 包装： | 箱 |
| 贮藏： | -18°c 冷冻 | 产地： | 上海奉贤 |
| 保质期： | 365天 | 厂商： | 上海良荟食品有限公司 |
“满点胸肉盐酥鸡 2KG/包 鸡排批发”详细介绍
胸肉盐酥鸡
盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，除了油炸小块鸡肉骨外，通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸四季豆、炸芋粿等等，有的摊位会兼卖炸鸡排。
1.先将鸡肉洗净，切成大小一致的小块，放在一个容器内，加入盐，白糖，葱姜丝，五香粉，酱油腌制30分钟左右。
2.将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉(最好选用颗粒较粗的蕃薯粉，也叫地瓜粉)。
3.锅内倒入油，这次油要稍微多一点，将鸡肉一块一块的下入锅中炸，炸的过程中可以适当的搅动一下，以免鸡块之间粘连，炸至鸡块呈金黄色就可以捞出了。最后撒上椒盐和辣椒粉，拌匀就可以吃了，装盘的时候底部可以垫上生菜叶.
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