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“食品级无水磷酸三钾”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001、ISO22000 |
| 类型： | 食品稳定剂 | 主要成分： | 磷酸三钾 |
| 品牌： | 科多kolod | 型号： | 无水磷酸三钾 |
| 规格： | 25kg/袋 | 商标： | 科多 |
| 包装： | 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装 | 产量： | 35000 |
“食品级无水磷酸三钾”详细介绍
江苏科伦多食品配料有限公司-食品级无水磷酸三钾供应商，厂家销售电话：吉相荡-18861332158
合成方法
（1）中和法将50$磷酸溶液加入耐腐蚀反应罐中，按磷酸：氢氧化钾=1：2摩尔配比加入：30％氢氧化钾溶液，在搅拌下进行中和反应，控制pH8.5～9左右，生成磷酸氢二钾溶液。然后送至二次中和器中加入30％氢氧化钾溶液进行中和反应，终点控制pH=14，生成磷酸三钾溶液，经蒸发浓缩至相对密度1.38～1.46时为止，再经冷却结晶器冷却至60℃以下后，进行离心分离，制得磷酸三钾成品。也可不经冷却结晶器而直接趁热把浓缩后的磷酸三钾溶液进行离心分离而得。分离的母液则返回蒸发器。其反应方程式如下：
（2）由除砷的食用级磷酸与KOH溶液反应，经蒸发浓缩，析出结晶而得一水物。加热至300- 500℃成无水盐。
3.按化学计量将KO2与P4O10放入坩埚中，仔细混合均匀。放入马弗炉中于320～920℃下加热合成。
4.采用中和法。将50%磷酸溶液加入耐腐蚀反应罐中，按磷酸∶氢氧化钾＝1∶2摩尔比加入30%的氢氧化钾溶液，在搅拌下进行中和反应，控制ph=5～9左右，生成磷酸氢二钾溶液。然后送至二次中和器中，加入30%的氢氧化钾溶液进行中和反应，终点控制ph=4，成磷酸三钾溶液，经蒸发浓缩至相对密度1.38～1.46时为止，再经冷却结晶器冷却至60℃以下，进行离心分离，制得磷酸三钾成品。也可不经冷却结晶器而直接趁热将浓缩后的磷酸三钾溶液进行离心分离而得。分离的母液则返回蒸发器。其反应式如下。
5.将磷酸钾溶于蒸馏水，形成溶液，然后通入2-3h氨气，待结晶完全后，在干燥空气中抽干，得三水合磷酸钾结晶。
用途
1.强化剂；调味剂；肉类黏结剂；配制面食制品用碱水。按FAO(1984)规定，用途及限量为：即食肉汤、羹；其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计)；加工干酪，其总磷酸盐用量9g/kg(以磷计)；奶油粉，奶粉5g/kg(单用或与其他稳定剂合用量)；午餐肉、熟猪肉前腿肉、洋火腿、熟肉末3g/kg(单用或其他磷酸盐合用量，以P2O5计)；用于低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，其单用量2g/kg，与其他稳定剂合用量3g/kg(以无水物计)；冷饮2g/kg(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计)。
用途用于制造液体肥皂、精制汽油、优质纸张。是磷钾肥料。可用作锅炉软水剂。也用于医药。
2.用作分析试剂、缓冲剂、软水剂。还用于洗涤剂配制及汽油精制。
“食品级无水磷酸三钾”其他说明
| 食品级无水磷酸三钾 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 化 学 名: | 磷酸三钾 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 英文名称: | Tripotassium Phosphate | |||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 式: | K3PO4·nH2O | |||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 量: | 无水物:212.27 | |||||||||||||||||||||||||||||
| CAS NO: | 7778-53-2 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 性 能: | 白色无臭吸湿性结晶粉末或颗粒,相对密度为2.564. | |||||||||||||||||||||||||||||
| 包 装: | 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克. | |||||||||||||||||||||||||||||
| 贮存与运输: | 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离. | |||||||||||||||||||||||||||||
| 用途: | 食品工业中作缓冲剂,螯合剂,酵母食料,乳化盐,抗氧化增效剂. | |||||||||||||||||||||||||||||
| 其他信息: |
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