“3-巯基-2-丁酮 现货包邮”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 见详情 |
产品名称: | 3-巯基-2-丁酮 | 用途: | 软饮料、糖果、焙烤食品、肉制品、肉羹汤、 |
化学名: | 3-巯基-2-丁酮 | 含量≥: | 见详情 |
CAS: | 40789-98-8 | 型号: | 见详情 |
规格: | 见详情 | 商标: | 见详情 |
包装: | 见详情 | 产量: | 36520 |
“3-巯基-2-丁酮 现货包邮”详细介绍
3-巯基-2-丁酮
英文同义词:FEMA 3298;3-MERCAPTOBUTANONE;mercapto-3butanone-2;3-mercapto-2-butanon;3-MERCAPTOBUTAN-2-ONE;3-MERCAPTO-2-BUTANONE;2-MERCAPTO-3-BUTANONE;3-sulfanylbutan-2-one;2-Butanone, 3-mercapto-;3-MERCAPTO-2-BUTANONE PURE
中文名称:3-巯基-2-丁酮
中文同义词:巯基丁酮;3-巯基-2-丁酮;3-硫基-2-丁酮,98%;3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮);3-硫基-2-丁酮, 98%, 0.1%碳酸钙做稳定剂
英文名称:3-Mercapto-2-butanone
CAS:40789-98-8
MDL:MFCD00085206
分子式:C4H8OS; CH3CH(SH)COCH3
分子量:104.17
SMILES:CC(=O)C(S)C
EINECS:255-082-2
使用限量
FEMA:软饮料、糖果、焙烤食品、肉制品、肉羹汤、牛奶、乳制品、谷类制品,均0.2mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质:无色或淡黄色液体,呈韭、葱似香气。短期贮藏即出现浑浊,在室温下5h以内可形成水滴。熔点50℃(2400Pa)。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、吡啶及碱液中。
用途 :GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法:在室温下由氧基化合物与硫或多硫化物及氨反应而成。
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