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超凡食品级增稠剂沙蒿子胶

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-25 06:49
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“超凡食品级增稠剂沙蒿子胶”参数说明

是否有现货: 认证:
主要有效成分: 沙蒿子胶 用途: 增稠剂,增筋剂,稳定剂,乳化剂
品牌: 超凡 型号: 食品级
规格: 25公斤/桶 商标: 超凡
包装: 25公斤/桶

“超凡食品级增稠剂沙蒿子胶”详细介绍

沙蒿子胶   52元/公斤  25公斤/桶    CAS:124-41-4  作用:增稠剂,增筋剂,稳定剂,乳化剂沙蒿子胶生产厂家,沙蒿子胶价格,沙蒿子胶作用,沙蒿子胶用量,沙蒿子胶含量,沙蒿子胶CAS,沙蒿子胶添加量,沙蒿子胶使用方法,沙蒿子胶详细说明型号:食品级包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)性状:白色粉末用途:增稠剂,增筋剂,稳定剂,乳化剂【产品名称】沙蒿子胶【产品慨括】沙蒿子胶,面条成型,保水,馒头品质改良剂,火腿肠,增筋剂、口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮沙蒿子胶。【产品性状】沙蒿子胶性状:白色至淡褐色粉末【产品用途】沙蒿子胶沙蒿子胶1,沙蒿籽胶面条添加剂,对挂面品质改良效果十分明显,操作条件耐受性大,可消除挂竿断条、酥条现象,挂竿断条减少到3%以下,提高了成品率,减少回机率,降低成本。2,使面条和挂面的复水性能得以改善,水煮30分钟不糊汤,面条光亮有弹性,晶莹透亮,筋香适口,并可减少的吸油率,防止回生老化。3,可扩大面食品的花色品种,沙蒿籽胶QS86面条添加剂,广泛用于制作挂面切面、及杂粮面制品。如:荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品,也可事先混  入面粉中存放待用,效果更佳。4,沙蒿籽胶添加剂用量为0.5-2%,用时要干粉与面粉混合搅拌均匀,按常规制作工艺,加水量增加2%,搅拌时间应大于10分钟,合面完毕再放置10分钟令其熟化,可使添加剂充分发挥效力。5,本产品受潮易结块,宜在阴凉干燥处存放。注意防虫防霉,防污染,保质期为1,到期后如无霉变或结块,仍可使用。【用量及功效】沙蒿子胶适用范围          添加量(%)  功效面粉制作面条挂面  0.1-0.3      口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口杂粮制作面条挂面  0.5-1.0      同上,提高出品率焙烤食品          0.2-0.5      持水、防止焙烤变形、不塌架、延缓老化果酱              0.5-1.0      增稠、滑腻、增加出品率肉糜、鱼糜类食品  0.3-1.0      增稠、滑腻、增加出品率香肠、火腿肠      0.5-1.0      不缩水、产品外观饱满、增加出品率冰淇淋            0.1-0.25     使制品稳定腐竹              0.1-0.3      有咬劲、煮不烂【产品保质期】沙蒿子胶保质期2【产品贮藏】沙蒿子胶贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660  

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