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年货走两极:要么“土掉渣儿”要么“纯洋味儿”

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-29 浏览次数:70
  春节到,市民忙着置办各种特色年货,或自家享用,或赠送亲友。记者发现,今年年货市场明显呈“极端”状态:要么是市民深入农村,专门“抓”回来的笨鸡、笨蛋、笨猪肉、有机小米、黏豆包、干豆腐等“土掉渣儿”的“农村货”,要么是网购或从进口食品店采购的“洋味十足”的红酒、巧克力,以及不同国家、地区的特色口味的干果、零食等。
  
  “再不藏起来点,我们自家过年都没吃的了”
  
  “城里人下乡,鸡猪羊抓光”,这是今年春节前哈市周边农村最流行的一句磕儿。自从进了腊月,城里采购年货的大军纷纷行动,家有农村亲戚的成了不少单位的红人,纷纷结伴深入周边村屯,专门淘弄各地特色年货,溜达鸡、大笨鹅、散养猪自然不在话下,就连仓房里农民自家留的大米、黑豆、小米,墙上挂的成串的蘑菇、辣椒,地窖里的白菜、土豆都成了稀罕物。50元一只的小笨鸡,城里人主动给价150元,非买不可。
  
  “城里人见啥都新鲜,只要是村里的土产,城里人都稀罕,说是绿色、无污染,吃着放心。再不藏起来点,我们自家过年都没吃的了。”家住亚沟镇的关庆东的媳妇笑着说起近来的热闹事。几天前,关家住在城里的外甥突然带来一群同事,一下子把周围邻居家留的十几只笨鸡、笨鹅都买光了,顺带买走的还有农家秋天采的榛蘑、晾好的红辣椒、豆角干……
  
  150公斤干豆腐全是有“主儿”的,多一份儿也没有
  
  “前些年春节送海参、鲍鱼,如今已经不稀奇。今年我到内蒙古买回10只纯正羔羊,一家再配上几只小笨鸡、两箱黏豆包、干豆腐,朋友们都说这些‘土掉渣儿’的特产,吃着又香又放心。”市民李力彬每年都给生意上的朋友准备些年货,好东西见得多了,为了达到出其不意的效果,今年他提前一个月,求在农村的亲戚帮着采购了干豆腐、黏豆包、小笨鸡、笨猪、蘑菇等特色“土货儿”,结果大受欢迎。
  
  还没进腊月,平山镇“豆腐村”的10多家豆腐坊就忙开了,天然冷冻的手工大豆腐、干豆腐都是城里人提前半个月预订的,因为加工能力有限,从小年起已不接新订单了。有名气的“王君豆腐坊”每天半夜11点开工,到第二天12时结束,150公斤的干豆腐全是有“主儿”的,多一份都没有。王君媳妇周大姐说,2011年12月初,一个10年的老客户就开车上门下了订单,预备春节给北京亲友送礼。5公斤/箱的冻干豆腐65元,供不应求,专门定做的2000多个包装箱已经用完,因为忙不过来,冻大豆腐小年前就停做了。一个月用了5000多公斤黄豆,一周前接的订单得忙到腊月二十八才能完成。
  
  特色进口商品“漂洋过海”争宠年货市场
  
  与“土掉渣”的“村里货”相比,带洋标签、贴中国字的各国家、地区特色食品、水果、酒水等占了龙年年货的另一“极”。美国车厘子、泰国山竹、法国红酒、德国松露巧克力、越南榴莲酥、韩国调味酱、丹麦曲奇、台湾松塔、黑糖棒棒糖等,“漂洋过海”而来的特色进口商品写入了市民的购物清单,而且数量、种类颇多,大有“争宠”传统年货市场的架势。
  
  记者在多个网站的进口食品专区看到,美食卖家元旦一过就推出“办年货”的促销活动,网店代购的各国特色食品吸引了不少采购年货的年轻人,其中进口巧克力是最受欢迎的产品之一,仅松露巧克力就有法国、德国、美国不同产地的,又分为大自然、皇家经典等不同口味,不少买家都是一次买两三公斤,当做春节礼品,赠送给亲友。
  
  哈市各大商场、进口酒庄内,法国、意大利等知名品牌的各种洋酒销售猛增,原装进口、口味纯、上档次、有讲究是不少市民选购这类进口年货的唯一原因,优惠价188元的原装英国威士忌,一天卖出3000多瓶。价格不菲的进口水果也是不少“崇洋”市民必选的年货之一,哈达市场水果精品厅内,美国进口的车厘子480元/箱、泰国山竹280元/箱,半个月售出上万件。
  
  据商家介绍,尽管进口食品价格略高一些,但由于包装精美,而且产地正宗、口味新奇,吸引了越来越多的年货采购大军,被定性为最有特色的新年货,成为龙年春节新时尚。

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