孩子最喜爱吃零食了，对于幼小的、知之甚少的孩子来讲，美味的零食远比吃饭来的开心。可现在很多零食都添加了大量的人造原料、人工色素等，其都会对儿童造成危害，影响儿童健康成长。另外，由于儿童正处于生长发育期，体内器官功能比较脆弱，神经系统发育尚不健全，对化学物质比较敏感，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素补充，而膨化食品并不能提供这些营养。相反地，膨化食品所含有的人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性，如果长时间进食这些食品，会影响神经系统的冲动传导，刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、行为过激等，这样家长就惹上了烦恼了。
而且儿童肝脏解毒功能、肾脏排泄功能不够健全，进食合成色素，会大量消耗体内解毒物质，干扰体内正常代谢功能，从而导致腹泻、腹痛、营养不良和皮疹、荨麻疹、哮喘等多种过敏症，给孩子的将来造成难以补救的伤害。
所以，家长朋友们一定要在日常生活中注意以下几点：
一、凡是膨化食品都不宜过多食用。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足，再加上运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。
二、凡是膨化食品都不宜空腹食用。尽量不要在空肚子的时候，把膨化食品当作填肚子的东西来吃，因为在空肚子的情况下，其所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收。
三、凡是儿童应少吃膨化食品。孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精，使孩子成年后易导致高血压和心血管病。
四、凡是购买膨化食品的消费者都应尽量选择购买密封包装的，因为包装的膨化食品质量普遍较好，而散装销售的膨化食品由于裸露在空气中，容易造成酸败和卫生指标超标。
河北乐亭水产疑遭渤
